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西米红豆布丁的做法

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西米红豆布丁

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一般都用吉利丁片，现在都什么时代了。做法营养美味嗨起来！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

西米 80g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 60g

、

牛奶 120g

、

糖 60g

、

面粉 130g

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备！let go
步骤2/9 点击查看大图
西米开水之后放入沸腾10分钟捞出，用凉水冲洗，放置空水
步骤3/9 点击查看大图
黄油加热融化
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋加糖打发
步骤5/9 点击查看大图
黄油和鸡蛋混合，筛入面粉
步骤6/9 点击查看大图
倒入牛奶，搅拌
步骤7/9 点击查看大图
倒入西米，
步骤8/9 点击查看大图
倒入容器，铺上红豆，再倒入一层
最后一步点击查看大图
放入烤箱160℃ 30分钟，

小贴士

西米用凉水冲洗时，用小筛子特别棒！成品加入冰箱冷藏更容易切，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

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