莴笋头炒肉
浏览 3.4万 · 收藏 125
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将肉切好，放入适量的嫩肉粉、盐、豆瓣酱拌匀备用
-
步骤2/4
将莴笋头切片，用碗装好，放入适量的盐（这个步骤主要有两个作用：1、莴笋和肉片都用盐了，等下炒的时候就不放盐了 2、莴笋用盐拌一下炒出来就是脆的）
-
步骤3/4
热锅下油，待油热后放入花椒然后把拌好的肉片倒进锅里翻炒，待肉片八分熟时，将肉片起锅装好
-
最后一步
将拌好的莴笋头用清水清洗后，锅里放少许油将莴笋片放入锅中炒熟，将肉片重新倒回锅里翻炒，翻炒匀后起锅装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
换个做法
莴笋头炒肉的其他做法
莴笋头炒肉的相关分类
莴笋头炒肉的相关推荐
-
#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
5000647人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
233432人看过 -
#米饭最强CP#救命啊！这个吃法太绝了！虎皮青椒金针菇
463549人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2276459人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48201614人看过 -
腊八粥
2124189人看过 -
醋溜白菜
7059748人看过 -
家常版红烧鲫鱼
52363人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
263239人看过 -
#冬日治愈时刻# 豆角焖茄子
122456人看过 -
紫薯蛋卷
356653人看过 -
轻松自制66颗网红油柑汁
44188人看过
