南瓜大福
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南瓜大福是一款完全拷贝“草莓大福”而来的美食。虽然之前其实也做过类似的“糯米滋”,但是方法却跟之前的不一样:以前是先把糯米生粉和面,包好,再上锅蒸熟的;上手的黏性也许是小点,但过程比这个复杂些。而用现在这个方法,确很简单又省事,就是最后包圆时,稍费事点,因为抹了油,黏合就相对困难些~~~
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烹饪步骤
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步骤1/12
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新鲜南瓜,削皮后切成圆柱形
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步骤2/12
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水开后放至蒸屉上,加盖大火蒸10分钟,取出待凉备用
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步骤3/12
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盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、牛奶、色拉油和柠檬汁
步骤4/12
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发布于 2016-04-04
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