红豆酥
用的糖小饼的方子，这是做8个的量，我看都说是用中筋面粉，但是家里只有高筋，所以就用高筋做了，貌似也是可以，当时参考糖小饼的方子，看有人说油皮水可以多一点，油酥可以再加一点黄油，成品出来会更酥，大家做的时候可以感觉下，
-
步骤1/13
点击查看大图
油皮材料混合，油酥材料混合
-
步骤2/13
点击查看大图
油皮和油酥各分成八块
-
步骤3/13
点击查看大图
取油皮一块，把油酥包进去
-
步骤4/13
点击查看大图
8个全部包好，松弛15分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
取一个擀开
-
步骤6/13
点击查看大图
卷起来
-
步骤7/13
点击查看大图
全部擀开卷起来放置10分钟，再取一个换方向擀开
-
步骤8/13
点击查看大图
卷起来，用保鲜膜盖起来，不然好容易干
-
步骤9/13
点击查看大图
拿一个擀开，加入豆沙馅，
-
步骤10/13
点击查看大图
我弄的豆沙馅是15克
-
步骤11/13
点击查看大图
放烤盘，刷蛋黄液，加芝麻
-
步骤12/13
点击查看大图
175度火，要看各自烤箱情况，差不多烤25分钟左右，期间五分钟取出来多刷一遍蛋黄液，
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
红豆酥的相关分类
红豆酥的相关推荐
-
卤味（微辣）
240540人看过 -
红豆酥
5601人看过 -
冬瓜馅蒸饺
100094人看过 -
#加油 厄瓜多尔#有幸在亲戚家吃过一回，炫到我了
951851人看过 -
烤板栗（烤箱版）
1971095人看过 -
川贝枇杷膏
47067人看过 -
香滑栗子泥
329196人看过 -
一招教你不用浸泡做出软糯好吃的杂粮饭
50321人看过 -
炸麻花
615291人看过 -
香烤油栗
221930人看过 -
香烤板栗
93722人看过 -
超酥的红豆酥饼
199179人看过
