超酥的红豆酥饼
外酥里软,咬一口满满的红豆馅,超过瘾好吃
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需材料,制作水油皮,依次放入面粉,玉米油,白糖,清水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置一会
-
步骤2/11
点击查看大图
制作油酥,面粉和玉米油混合成团,盖保鲜膜静置
-
步骤3/11
点击查看大图
水油皮,油酥均匀分成8份(水油皮约28克一份,油酥约16克一份)
-
步骤4/11
点击查看大图
红豆馅分成18克一份
-
步骤5/11
点击查看大图
取一份水油皮,按扁,中间放入一份油酥,像包包子一样用水油皮包裹住油酥,全部包好
-
步骤6/11
点击查看大图
取一份,按压一下,擀成长舌状,从下往上折叠四折
-
步骤7/11
点击查看大图
横过来按压一下,稍微擀长,从下往上折叠三折
-
步骤8/11
点击查看大图
擀成片,中间放入红豆馅,包裹起来,接口处捏紧,按压成饼
-
步骤9/11
点击查看大图
做好的饼表面抹一点水,撒少许黑芝麻装饰
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热165度,中层,上下火,35分钟,观察状态,饼皮呈金黄色,酥饼鼓起分层,就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
操作的时候记得全程加盖保鲜膜;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
红豆酥饼的相关分类
红豆酥饼的相关推荐
-
黑芝麻山药米糊
235534人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74452095人看过 -
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1896320人看过 -
云南又香又酥脆,营养美味土豆饼
144031人看过 -
经典老面包(波兰种、啤酒版)超级好吃!
31961人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13299971人看过 -
蜜豆吐司
84136人看过 -
【香软拉丝】100%中种吐司面包
20134人看过 -
#一人一道拿手菜#椰香糯米糍
366576人看过 -
【豆沙餐包】好吃易做,放几天都柔软
93340人看过 -
碱水面包普雷结Brezel
1495614人看过 -
纸杯蛋糕
15410人看过