炒凉粉（韭菜版）的做法

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炒凉粉（韭菜版）

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家乡清明风俗，祭祀之后，凉粉回锅重炒。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉适量

、

韭菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
凉粉切碎，或者切小方块，看个人习惯。韭菜切段。起油锅，爆葱姜蒜头。
步骤2/8 点击查看大图
倒入凉粉翻炒。
步骤3/8 点击查看大图
加入盐和生抽。继续翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
放入韭菜翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
韭菜蔫了就可以准备起锅。这时候可以尝一下咸淡。没放辣椒油，这个给不吃辣的吃。
步骤6/8 点击查看大图
关火，放一点辣椒油翻拌一下准备起锅。
步骤7/8 点击查看大图
不辣的。
最后一步点击查看大图
辣的。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-03

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