玫瑰黄油饼干的做法

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玫瑰黄油饼干

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去云南旅游买了玫瑰花果酱，回来做了饼干，很香甜好吃，在这儿分享一下食谱。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 122g

、

黄油 70g

、

糖粉 30g

、

玫瑰果酱 30g

、

盐 1/4茶勺

、

蛋黄 2个

、

砂糖（装饰）少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备好。黄油软化（可以用电吹风吹一会儿）、鸡蛋黄放在碗中置于放了热水的盘子中待用。
步骤2/8 点击查看大图
软化的黄油加入糖粉打发。
步骤3/8 点击查看大图
黄油打发后加入玫瑰花酱搅拌均匀。
步骤4/8
蛋黄液分三次加入黄油糊中，搅拌均匀。
步骤5/8
将面粉过筛，多分几次加入糊糊中拌匀，至无干粉。
步骤6/8 点击查看大图
把面团放在一张油纸上，整形成长方体，再用油纸包好放到冰箱冷冻20-30分钟，直到面团变硬。
步骤7/8 点击查看大图
面团切片，放入垫了油纸的烤盘，每片饼干上撒上适量砂糖。烤箱160度，中上层烤15min。
最后一步点击查看大图
烤好啦～味道很香～～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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