老红糖炖排骨
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
1000g
、
老红糖
1块
、
大葱
适量
、
姜片
适量
、
香叶
3-4片
、
小茴香
一小把
、
草果
1个
、
大料
2个
、
干辣椒
5个
、
桂皮
1条
、
老抽
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
凉水下锅加入葱、姜、料酒焯排骨,开锅后煮一会。去掉血沫。盛出。
-
步骤2/11
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去掉血沫后的排骨汤留下,用于后面的炖排骨步骤。
-
步骤3/11
点击查看大图
备好所有的香料。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-04-03
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