【美食厨房】蕨菜炒腊肉
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众所周知,蕨菜不仅可以降压,对高热不退,湿疹也有很好的药用价值。只是简单的炒肉丝还是无法将蕨菜野生的滋味调出来。 那么,用腊肉如何?带有腊香的腊肉刚好可以中和蕨菜的苦味,远比用普通的肉丝美味多了。
营养分析
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1克
3克
28克
86
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、蕨菜洗净切段,腊肉切片,红椒切片;
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步骤2/4
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2、生姜爆香后倒入腊肉煸炒;
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步骤3/4
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3、腊肉煸炒致肥肉半透明时候倒入蕨菜煸炒,并放入适量糖;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-04-03
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