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减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法

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减脂食谱之「龙利鱼丸汤」

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宝宝曾经是个身高160体重130的大胖妞，各种减肥方法都试过，但最后还是靠运动配以健康的饮食实现了瘦身梦，希望能把自己的减脂餐分享给众姐妹！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼 300g

、

鸡蛋 1个

、

葱姜少许

、

菠菜 200g

、

料酒

、

盐

、

味精

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
龙利鱼解冻后，剁成肉馅
步骤2/7 点击查看大图
葱姜切末
步骤3/7 点击查看大图
把葱姜末倒入鱼肉，打入鸡蛋，调入料酒、盐、味精，然后按顺时针使劲搅拌，让鱼肉上劲。
步骤4/7 点击查看大图
加入少量生粉，再使劲搅拌上劲。「温馨提示」减脂的姐妹尽量不放淀粉，生粉也要适量
步骤5/7 点击查看大图
锅里烧开水，加入一点橄榄油
步骤6/7 点击查看大图
汆丸子，勺子先蘸水（免得勺子粘肉），把肉丸在手心反复摔打，形成肉丸
最后一步点击查看大图
调小火，下完所有丸子，放入菠菜，开大火，水开关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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