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巴沙鱼丸汤（自制鱼丸）

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哎呦amy

如果在没孩子之前我肯定会说做这个多麻烦买来吃不香吗？但自从有了孩子就觉得看不见原始食材的东西真的会不放心，自己做的才安心这个丸子可以做汤也可以冷冻保存拿来涮火锅
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼 两片（约500克）
、
蛋清 一个
、
盐适量
、
味精 适量
、
胡椒粉 一勺
、
生姜 一块
、
小葱 两根
、
玉米淀粉 50克
、
紫菜 适量
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

过凉后的丸子控干水分冷冻保存，刷火锅也是很好的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-11

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