苹果派
苹果是最有营养的水果,适合所有人群吃,但是好多小孩子不太喜欢吃,我家竹子就是这样的,不喜欢吃苹果,做成苹果派还是很喜欢吃的。。
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步骤1/10
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黄油加白糖打发成发白的状态。
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步骤2/10
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加入蛋液,分三次加入,每一次都打均匀再加入下一次。
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步骤3/10
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然后筛入面粉。
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步骤4/10
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抓匀,整成长条放入冰箱冷藏。
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步骤5/10
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切成小块,放到模具中用手慢慢推的和模具一般大小。
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步骤6/10
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苹果馅:苹果切成小粒放入锅中加一点水小火煮开,加入白糖,熬到水分蒸发干即可出锅。
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步骤7/10
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把苹果馅放入模具中。
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步骤8/10
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再把面团擀开切成条,辫到苹果派上面即可。
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步骤9/10
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刷上蛋液。
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最后一步
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烤箱上下火200度15分钟即可。
注意自家烤箱温度,不要上色太重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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