白切猪肝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除了猪肝外的所有材料丟入锅里加水,记得放盐
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步骤2/3
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放入猪肝,开火煮半个小时,水要没过猪肝,半个小时差不多,时间太短的话中间太嫩。 对了,猪肝要提前冲水,去掉血水才不会腥
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最后一步
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关火,不急的话就在锅里自然冷却,切片食用,自己调酱,放点蒜泥,生抽,醋和香油就很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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