芋头饺子
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步骤1/6
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芋头去皮洗净切粒（刨丝也可），盘中倒入油，再倒入芋头粒，撒上盐，放入锅中蒸至八成熟。
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步骤2/6
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猪肉洗净剁碎（用绞肉机也可），胡萝卜去皮洗净刨丝切细，葱切成葱花，倒在芋头粒上面，加入适量的油、盐、蚝油、糖。
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步骤3/6
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搅拌均匀，肉馅就做好！
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步骤4/6
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在盘子上抹上一层油，把包好的饺子排放好。（不要摆太挤，免得粘在一起，破皮不好看）
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步骤5/6
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水烧开后，整盘放入锅中蒸7分钟左右，好了，可以吃了！
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最后一步
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也可以把蒸好的饺子用电饼铛或平底锅煎一下口感更好！（外面香香脆脆的，里面粉粉糯糯的，蘸点辣酱，配上一碗老火汤，赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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