芋头包子
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步骤1/9
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面粉加上适量清水 揉后成团,盖上盖子醒发
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步骤2/9
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泡发香菇
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步骤3/9
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葱,香菇,胡萝卜切细粒,芋头可以稍大一点,猪肉加入盐,酱油,蚝油用绞肉机成肉馅
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步骤4/9
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热出花椒油,一半淋在猪肉上,一边用来把香菇葱煸香,在倒入馅料中,一起搅拌待用
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步骤5/9
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醒发后的面团,分一些出来,揉出空气,分成剂子擀皮,一般中间厚边缘薄
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步骤6/9
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包好包子后二次醒发
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步骤7/9
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水开后放入包子,蒸15分钟。
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步骤8/9
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好了,先不要揭开盖子,焖五分钟
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最后一步
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开吃咯!
芋头切大块一点,不用太小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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