咖喱牛腩
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步骤1/11
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牛腩解冻，洗净，沥干
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步骤2/11
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切成小块
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步骤3/11
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放冷水，煮开
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步骤4/11
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倒去水
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步骤5/11
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土豆去皮切块，放水里（防止氧化）备用
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步骤6/11
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锅内倒油，爆酱
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步骤7/11
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放入土豆，翻动
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步骤8/11
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加入牛腩一起翻动
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步骤9/11
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加开水，没过牛腩，加锅盖，小火慢炖，30min左右。
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步骤10/11
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开盖，加三大勺咖喱粉，三小勺盐
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最后一步
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翻动一会，太干加点水，用咖喱粉不需要勾芡了。出锅，配白饭，非常下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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