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咖喱牛腩的做法

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咖喱牛腩

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

咖喱块百梦多 6块

、

椰子粉 1小包

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料。洋葱，红萝卜，土豆洗净去皮切小块。
步骤2/7 点击查看大图
牛腩洗净切小块，放开水里煮一会。捞出用凉水洗干净。再重新放水，用小火炆煮牛腩一个小时。
步骤3/7 点击查看大图
㶽里放油将土豆红萝卜煸炒至微焦。
步骤4/7 点击查看大图
放洋葱入锅爆香，再放入炆好的牛腩炒香。
步骤5/7 点击查看大图
把土豆红萝卜放入爆香的洋葱牛肉里，加适量清水煮至红萝卜土豆变软。
步骤6/7 点击查看大图
加入咖啡块和椰子粉(椰子粉用凉水冲泡好)煮至咖喱块融化即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

咖啡块已经调味，不用再加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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