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清蒸多宝鱼-减肥可以吃的做法

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清蒸多宝鱼-减肥可以吃

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减肥大家既想吃的好，有怕吃的胖，这里就告诉大家一些减肥适合吃的菜。记住，美食是好身材的朋友而不是敌人，只要你懂“他”。每道菜我根据蛋白质，碳水，脂肪的比例，以及热量和膳食纤维的多少以及饱腹感，会给个减肥指数的评判，比如这道清蒸多宝鱼,就是4颗半星：★★★★☆，推荐食用。也欢迎希望保持或者改善身材以及健康的小伙伴，一起来学做健康美食。”

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

多宝鱼 500克

、

盐少许

、

葱少许

、

姜少许

、

料酒少许

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
清蒸多宝鱼很好做的菜，讲处理好的鱼放入盘中，然后码上盐放入姜丝葱丝，腌制10-30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
讲多宝鱼放入蒸锅，如果没就用家庭普通大点的炒菜锅，里面倒上水，然后再下面倒扣个盘子即可。密封好的蒸锅，1斤左右的鱼水开后8分钟左右即可。如果是普通锅，盖不严实的就延长5分钟。鱼如果大很多可以适当延长几分钟时间。蒸熟后关火焖个5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后倒掉蒸的水，撒上一些蒸鱼豉油。如果是减肥期间，就不用最后倒热油提香那一步了。

小贴士

本菜减肥指数：★★★★☆，鱼肉蛋白质高，脂肪适中，碳水少，减肥期间多吃点鱼。 500克鸡胸肉+10蒸鱼豉油： 1，热量一共566卡，平均100克111卡热量， 2，平均100克食材含有膳食纤维一共0克， 3，平均100克食材含有蛋白质20.5克，脂肪3.1克，碳水化合物0.2克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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