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蒸大头鱼

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Coco程

有次去老公朋友家吃到这个蒸鱼、咸鲜辣很过瘾……讨教了做法决定分享给大家
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大头鱼 500g
、
大蒜 2颗大的
、
辣椒 2-3个
、
油 适量
、
生抽 少量
、
姜 2-3小片
、
生粉 适量
、
盐 6-8克
、
薄荷 2-3片
烹饪步骤
小贴士

大火烧开放入猛蒸7分钟、盘子要大鱼不要重叠、蒸火关火虚蒸三五分钟既可、鱼大的可蒸8-9分钟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-30

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