胡萝卜羊肉馅饼
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胡萝卜,面粉,羊肉,大葱,姜末
、
老抽,盐,花椒粉,香油,芝麻
烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉剁碎,加适量老抽、盐、花椒粉、姜末搅拌均匀。胡萝卜、大葱切碎放进腌制的肉里。加少许香油。搅拌好腌制半个小时左右
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步骤2/4
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胡萝卜汁倒进面粉里和面,活好的面醒十分钟左右,像包包子一样,最后把包子拍扁,洒芝麻,入锅煎。
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步骤3/4
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油热后大火煎两面,感觉上色后改小火盖上锅盖焖。差不多翻两三次,就熟了。
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最后一步
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煮碗玉米渣西米粥,美美的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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