茄子煲
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
2根
、
蒜头
1整个
、
白豆腐
2块
、
虾仁
5个
、
肉末
200g
、
蚝油
5勺
、
鸡精
1勺
、
辣椒油
2勺
、
豆瓣酱
2勺
、
鸡汤或者鸭汤
3勺
、
酱油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
把茄子切条,豆腐切块。大火热锅,热油,把切好的茄子和豆腐倒入。
-
步骤2/7
点击查看大图
直到茄子炸成透明,捞起来,滴油。
-
步骤3/7
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准备好,豆瓣酱2勺,辣椒油2勺,蚝油5勺。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-03-29
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