虾皮菠菜豆腐汤面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切段,焯水
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步骤2/5
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切块备用
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步骤3/5
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锅里放少许油,放少许姜末
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步骤4/5
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放入虾皮,炸香,放开水,熬汤,放入适量挂面,面熟后,放入焯过水的菠菜,加入切好块的豆腐,注意汤不要溅到手上,加盐,碗中放少许面加水,用面水勾芡,最后淋如鸡蛋液,这样鸡蛋是一层一层的片儿,关火。
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最后一步
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完成。吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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