注心抹茶乳酪蛋糕
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最近迷上了这样的注心蛋糕⋯这次做乳酪味~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
蛋糕胚:
、
蛋黄
6个
、
细砂糖
20g
、
盐
1g
、
香草精
、
玉米油
20g
、
酸奶
100g
、
低粉
80g
、
蛋清
4只
、
细砂糖
40g
、
乳酪馅:
、
奶油奶酪
250g
、
抹茶粉
10g
、
牛奶
150g
、
细砂糖
25g
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
抹茶粉用20ml热水融化均匀。
-
步骤2/14
点击查看大图
奶油奶酪室温软化后上锅隔水加热搅拌均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入牛奶,细砂糖,混合均匀。热时会比较稀一点没有关系,冷了会浓稠了。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-03-29
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