花生糯米糍
我这次第一次做,包的有点丑,大家将就着看下吧
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步骤1/5
把糯米粉,水还有椰浆用打蛋器搅拌成糊,再拿去蒸熟,粉浆太厚的话,可以分两个盘子两次蒸
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步骤2/5
趁蒸粉浆时,就可以将芝麻花生炒熟,别焦了,花生去皮,压碎,不用太碎,再和白糖芝麻混合做成糯米糍的馅料
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步骤3/5
粉蒸好后,等粉还有余温的时候戴好一次性手套就可以包了!把椰蓉倒在一个盘子里,包好滚上椰蓉就可以啦!没有椰蓉的话可以把少量的糯米粉炒熟,包好后滚上糯米粉
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步骤4/5
可以把花生馅儿换成其他水果,比如芒果
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最后一步
点击查看大图
OK啦!
水别给太多,一斤粉配一罐椰浆再加碗半水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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