木棉花山药汤
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木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。 春季南方的天气很潮湿,还有“回潮”天,用木棉花、薏米、山药、排骨做一道简单的春季祛湿——木棉花山药汤
营养分析
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105克
109克
114克
1830
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好所有食材:猪骨500克、山药1根约500克、薏米60克、干木棉花10克、生姜1块;
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步骤2/6
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清水煮沸,放入洗干净的猪骨,放一点盐、料酒焯水;
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步骤3/6
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木棉花、薏米分别洗净浸泡、山药去皮,行切块,生姜切丝
步骤4/6
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发布于 2016-03-28
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