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泰式咖喱蟹

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最漂亮的小静

我用的是蝤蠓【也叫青蟹】，这个蟹没有特别讲究你们喜欢吃什么蟹就买什么蟹。然后蝤蠓的话它的壳比较硬我做之前把它蒸熟了。这样更好入味肉质也比较有韧性
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30~60分钟   |   配菜(中级)
蝤蠓 2只【江蟹也可以】
、
咖喱膏 一大勺
、
土豆 一个【切块】
、
洋葱 半个【切丝】
、
青椒 一个【什么颜色都行】
、
椰浆 30ml
、
姜 两片【切片】
、
大蒜 三瓣【拍扁】
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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