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干煸牛肉

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海天一色的厨房

这道菜做出来麻辣鲜香，很适合做为零食吃，是我们全家的最爱！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
熟牛肉 200g
、
葱
、
姜
、
蒜
、
干辣椒 5个
、
花椒 1勺
、
花生油 500g
、
花生油 20g
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

牛肉炸一下可以使水份收干，不炸也可以，干煸时就多煸一会使水份收干即可；熟牛肉本身就是挺咸的，所以不用加盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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