金桔果酱
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步骤1/9
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备料，金桔和冰糖。
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步骤2/9
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金桔用清水泡30分钟再清洗干净。
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步骤3/9
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将洗净的金桔对半切开。
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步骤4/9
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用剪刀去籽。
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步骤5/9
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把去好籽的金桔切成细丝，我也是用剪刀弄的，哈哈，感觉更方便。
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步骤6/9
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把处理好的金桔细丝放入砂锅內，冰糖铺在上面，加入凉开水，刚好没过金桔即可。
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步骤7/9
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移锅上灶，开大火煮开，转小火，再挤入柠檬汁。（可以提前把柠檬汁挤在碗里，把柠檬籽挑出来）加入柠檬汁让果酱更清香！
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步骤8/9
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熬制过程中一定要不停的搅拌，不然会烧糊的！
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最后一步
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熬制浓稠时，清香美味的金桔果酱就OK咯！趁热将多余的果酱装瓶，待冷却放冰箱，可以吃好几天呢！
脾弱气虚者不宜多食。糖尿病患者，口舌碎痛，牙龈肿痛的亲忌食噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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