排骨炖香菇
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排骨是我最喜欢吃的肉类之一了,红烧的,糖醋的,干煎或清蒸,我都是爱的不要不要的,但是红烧的是我最爱,今天做个排骨炖香菇,说是炖,其实还是红烧啦,就是添加了一些香菇,排骨的鲜香与香菇的肥美,让人胃口大开,真的吃着停不下口哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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猪小排用温水洗干净,香菇提前一个小时泡发好
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步骤2/8
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排骨放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,沥干水待用。
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步骤3/8
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把油放入烧热的锅子内,油温七成热时放入姜片与八角爆香。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-03-27
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