奥尔良烤翅
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步骤1/5
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鸡翅洗干净,用牙签戳几个小洞以便入味,加入腌料和一点点水~搅拌均匀后放冰箱里冷藏14小时~
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步骤2/5
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我用的是这种瓶装的,12个鸡翅用了四分之一的腌料~
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步骤3/5
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在烤网上刷上一点点油,防止鸡翅沾在烤网上,在烤盘上垫一层锡箔纸,防止烤网上的油滴在烤盘上难以清洗~
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步骤4/5
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烤箱首先要调至210度左右预热10分钟,然后再将烤盘放在最下层,烤网放在中层~(鸡翅直接放在烤盘上的锡箔纸上烤也可以,但是我觉得肉类放在烤网上烤出来口感比较好)上下管调至220度,烤15分钟拿出,可以把剩余的腌料水轻轻刷在鸡翅上,把鸡翅翻面后然后再烤15分钟~
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最后一步
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当当当当~~~~完工啦~味道和肯德基的很像,超级好吃~自己在家做的也比较卫生,棒棒哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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