鸡丝豆角焖面-炒鸡好吃
面条不一定要煮着吃,变着花样也能吃出新鲜感,好久没吃焖面了,今天兴起做了一回,味道超级棒,喜欢的朋友可以试试
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡胸肉切丝,放少量生抽和淀粉拌均匀腌10分钟。这样肉炒出来更鲜嫩
-
步骤2/10
点击查看大图
豆角切段,胡萝卜切丝备用
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜切末,葱切小段,姜切丝,干辣椒切丝
-
步骤4/10
点击查看大图
热油锅,下腌好的鸡丝滑炒出来
-
步骤5/10
点击查看大图
把鸡丝盛出来备用,然后放葱姜辣椒爆炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入豆角和胡萝卜丝、大料爆炒,到入适量生抽老抽白酒白糖和少许盐,炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入鸡丝炒匀,倒入和菜平齐的水,加十三香和白胡椒粉调味,转中火炖三分钟,撇去表面浮沫
-
步骤8/10
点击查看大图
加入鲜面条(有卖专门炒面焖面的面条),注意先不要搅拌,让菜垫底,以防粘锅,盖锅盖焖三到四分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
掀开锅盖以后用筷子把上面没沾到汤汁的面翻到下面,然后加入适量甜面酱继续用筷子搅拌均匀,注意火候,如果汤汁少就调小点火以防粘锅,这时候加入蒜末和鸡精继续搅拌均匀,待汤汁收完后加适量香油调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
炒鸡好吃的鸡丝豆角焖面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
鸡丝豆角焖面的相关分类
鸡丝豆角焖面的相关推荐
-
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2655151人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
247218人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
304664人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
248270人看过 -
#我的夏日味道vlog#神仙焖面-脊骨豆角焖面
126213人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
234474人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3955072人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345582人看过 -
云南/椒盐鸡翅
294254人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12554325人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来!#
8496724人看过 -
铁锅豆角焖面
616638人看过