樱花椰奶布丁
春天来了,到处都开着花,非常的美,吃着这个樱花布丁,春天就像碗里来,有着少女心的女孩儿,一定会对她动心的。一口下去,浓浓的椰奶香,配上美美的樱花,相信每一个人都爱它。
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步骤1/11
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首先将吉利丁片剪小片,用饮用水泡软,最好是用冰水,如果不是冰水,那就把泡水的吉利丁片放到冰箱里去。
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步骤2/11
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泡好了吉利丁片我们就可以来做了。用你的布丁杯量取一杯水和半杯淡奶油。
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步骤3/11
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将饮用水倒入奶锅中加上糖,小火融化,融化即可,不必煮开。
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步骤4/11
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糖融化后就加入奶粉和椰子粉,用勺子搅匀。
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步骤5/11
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搅匀后就倒入淡奶油,继续用勺子搅匀。然后需要离火操作下面的步骤。
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步骤6/11
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为了增加口感和椰香,加入一点椰蓉,搅拌均匀,如果你没有可以不加。
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步骤7/11
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将泡软的吉利丁片加入一半,其余一半,我们要用来凝固樱花,搅一搅,很快就可以融化的。
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步骤8/11
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将布丁奶倒入布丁杯中,放到冰箱里冷藏30分钟。
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步骤9/11
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盐渍樱花用热水泡开,可以多泡几次,将盐分全部洗掉。
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步骤10/11
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另一半的吉利丁片加入两小勺水,隔水融化。
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最后一步
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将吉利丁水倒入布丁中,然后将盐渍樱花放在中间,再放到冰箱冷藏至表面凝固,即可食用。
你可以将水直接替换成牛奶或椰奶,但一定要有奶粉或者是椰粉其中一样,如果你用的是椰汁,那么你就要用奶粉;如果你用的是牛奶,那你就要用椰子粉,通常家庭里面,一般都不会有椰子粉,只有奶粉,所以可以用一杯(布丁杯)椰汁加上奶粉一起做。糖可根据自己的喜好放
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发布于 2016-03-26
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