红萝卜玉米排骨汤
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广东人喝汤,追求原汁原味,食材不会过于复杂,以免窜味,夺了原本鲜。煲汤我很少上谱,因觉简单。
营养分析
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125克
118克
57克
1810
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,洗净,切好备用。我用高压锅,排骨切大块些,喜欢用排骨头,肉在前夹较嫩,且有骨髓。
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步骤2/4
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排骨用清水煮过,洗净沥干。
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步骤3/4
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我用高压锅,比较快。将食材全倒入锅肉,盛5-6碗水,视料而定,有时我也会放两条玉米,两条红萝卜,7-8碗水。 (滴几滴花生油,较香,不用香油哦)大火烧开后,继续大火10分钟,小火30-40分钟。
步骤4/4
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发布于 2016-03-26
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