烩炒龙利鱼柳
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步骤1/6
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鱼柳切块
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步骤2/6
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用少许盐、胡椒粉、蛋液拌匀，再加入2大勺生粉拌匀。
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步骤3/6
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用不沾锅放少许油将鱼块煎至两面金黄，煎好的鱼块取出。
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步骤4/6
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用锅内油将蒜蓉、姜蓉、红椒粒炒香。
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步骤5/6
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用少许水＋少许生抽＋少许生粉调成碗芡倒入锅中，加入煎好的鱼块、葱花、香菜粒快速翻炒匀起锅。
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最后一步
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烩炒龙利鱼上碟⋯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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