鸡蛋羹(宝宝辅食)
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步骤1/7
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先拿2个同样大小的碗。
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步骤2/7
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全蛋打入碗内,加入小许咸盐2滴香油,另一个碗内根据蛋液倒入同样水位的水(凉水即可)即1:1的比例。
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步骤3/7
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凉水直接倒入蛋液中并搅匀。
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步骤4/7
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碗口包上保鲜膜,防止水蒸气进入。
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步骤5/7
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大火把水烧开,转小火,直至左右晃锅,蛋液呈果冻状关火即可。
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步骤6/7
关火后去掉保鲜膜。
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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