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宿舍党拔丝地瓜的做法

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宿舍党拔丝地瓜

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第一次尝试！在宿舍！成功了！！我要嫁给我自己了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番薯 1根

、

油 2勺

、

砂糖 1勺

、

水半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
地瓜洗净削皮切块，热锅下油，放番薯，盖上盖子慢慢煎炸。（油放多一点）
步骤2/4 点击查看大图
番薯全部变黄后起锅，隔一下在放回锅里翻炒一下，起锅。
步骤3/4 点击查看大图
锅里还有一点油，下一大勺砂糖，加一点点水。别搅拌！！可以稍微摇晃锅底。糖浆冒的大泡泡变成小泡泡的时候，用筷子稍微搅拌。然后番薯放进去炒一下，让它粘上糖！
最后一步点击查看大图
搞定了！！有丝哦！！

小贴士

原来这么简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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