kitty蛋羹
从被窝到餐桌,只要略懂方法,并非遥不可及!简单的蛋羹,稍加装饰,就会萌~萌~萌~哒!孩子超级喜欢,不会再有起床气!我今天用的这个烤盘较大,所以用了五个鸡蛋,平常给宝宝用小碗蒸的话可以用量减半!
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步骤1/9
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鸡蛋准备好
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步骤2/9
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鸡蛋加盐打散,搅拌均匀
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步骤3/9
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加水搅拌
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步骤4/9
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搅拌好的蛋羹液!
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步骤5/9
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覆盖上保鲜膜,这样蒸出来的蛋羹更平滑!
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步骤6/9
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上蒸锅,大火烧开,转中火蒸20分钟!蒸到蛋液凝固就OK了
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步骤7/9
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蒸好的蛋羹!
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步骤8/9
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海苔剪成眼睛和胡须!
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最后一步
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开吃!✅
1.蛋羹液和水的比例为1:1.5
2.用保鲜膜覆盖,可以使蒸出来的蛋羹更平滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
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