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红酒炖牛腩

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oliviafsij

炖菜适合在冬天吃，虽然南方的十二月份还只是秋天的感觉……
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1斤
、
生姜 半块
、
番茄酱 适量
、
盐 适量
、
小土豆 10颗
、
胡萝卜 一个
、
小洋葱 2颗
、
黄油 适量
、
料酒 适量
、
粉番茄 4个
、
红酒 一碗
烹饪步骤
小贴士

期间牛腩用高压锅压了一下，再继续炖，这样减短烹饪时长。并没有加糖，但是也没有觉得太酸。大家可以试一下，做菜其实真的可以随心所欲，自由发挥一下的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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