卤肉发面馅饼
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记得以前每次做了卤肉包子都会把里面的卤肉倒出来,扒着皮啃,然后老爸就会及时赶到,作为一个合格的肉食主义把所有的肉都吃掉。但是现在自己在为外面,想吃卤肉包的皮却又不想浪费肉,折腾了这个馅饼,浓浓的卤肉香,却也不会肉多到腻。
营养分析
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23克
25克
80克
620
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉加酵母和适量清水,揉成团,醒发两个小时,直至面团发酵至两倍大。
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步骤2/7
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等发酵的时候把卤肉做好。香菇切丁,和肉馅一起下锅炒散,加适量清水,黄豆酱,甜面酱,老抽,中小火焖煮30分钟直至汁收干。
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步骤3/7
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做好的卤肉晾凉备用~这里直接拌饭也是很好吃的。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-03-25
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