素馅大蒸包
-
步骤1/4
点击查看大图
四大碗面粉+15g酵母粉，先把酵母粉倒入小碗中，加入温水和糖搅匀，然后倒入面粉中一起和面，然后把和好的面团放到温度高的地方等待两小时以上发酵。温度低的话那就要一宿才能发酵了，可以发的时候打开盖子看一下面团发酵到如图所示，就是成功了。
-
步骤2/4
点击查看大图
馅料可以根据你喜欢的食材调制，我的馅料里面是：白萝卜一根、胡萝卜两根、大白菜四分之一棵、木耳一小碗，鸡蛋六个、虾米一小碗、芝麻一小包，切好后加入油、盐、鸡精、花椒粉、料酒、香油、糖、酱油搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
醒好面团后加入馅料做成包子形状，也可做成大饺子型。
-
最后一步
点击查看大图
放到蒸锅中，上汽后十五分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-24
素馅大蒸包的其他做法
素馅大蒸包的相关分类
素馅大蒸包的相关推荐
-
家庭素食蒸包
9129人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8609978人看过 -
紫菜蛋花汤
93910人看过 -
小笼蒸包
9144人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16530437人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#素馅饺子
236338人看过 -
纯肉蒸包
66855人看过 -
珐琅锅如何开锅
19383人看过 -
#本周热榜#脆底蜂蜜小面包（28*28金盘）｜小时候的味道
20912人看过 -
韭菜猪肉饺子
1427580人看过 -
蒸的最完美的一次鸡蛋糕，可惜儿子不吃，你说气人不
49586人看过 -
彩色面片
16360人看过
