奶油泡芙
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
黄油
80g
、
水
160g
、
低筋面粉
100g
、
白砂糖
5g
、
盐
一小搓
、
淡奶油
适量(60克)
、
白砂糖
20g(淡奶油里放)
烹饪步骤
-
步骤1/13
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水,黄油,糖,盐放入锅中中火热开
-
步骤2/13
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黄油热开后关火,把低粉倒进去快速搅拌,搅拌到不粘锅成面团为止,散开凉凉至60-70度左右
-
步骤3/13
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鸡蛋打散成蛋液
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-03-24
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