抹茶戚风蛋糕(6寸)
闲来无事,把家里仅有几可的抹茶粉消灭掉。
31克
6克
100克
170
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
首先把抹茶粉倒开水中溶解,再把6寸模具铺上油纸待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋分离蛋白蛋黄。在蛋黄中加入30g白糖搅拌混匀,再加入玉米油搅拌,然后倒入抹茶水,筛入低筋面粉搅拌均匀待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
白糖分三次加入蛋白中,全程快速打发蛋白,直到打蛋器提起冒小尖头。
-
步骤4/6
点击查看大图
取三分之一蛋白倒入抹茶糊中搅拌均匀,再倒回蛋白糊搅拌均匀。倒入模具中,轻轻震几下,震出气泡。
-
步骤5/6
点击查看大图
送入烤箱预热好的烤箱,160度50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
50分钟后取出倒扣,切块!内部看起来不错,就是有点凹陷,不影响食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
抹茶戚风蛋糕的相关分类
抹茶戚风蛋糕的相关推荐
-
香酥炸鸡排【孔老师教做菜】
255278人看过 -
藜麦小米南瓜粥
18160人看过 -
椰香黄金糕
533105人看过 -
五指毛桃海底椰山药枸杞子排骨汤#新年开运菜,好事自然来#
262540人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1488510人看过 -
#美食视频挑战赛# 香辣仔姜肉丝
219667人看过 -
柠檬茶创新饮品|陈皮柠檬茶
68506人看过 -
简单不会失手的酸菜鱼(海底捞版)
87322人看过 -
#营养小食光# 家安乐享早餐:香肠鸡蛋手抓饼+鹰嘴豆浆
555604人看过 -
沙茶酱烤鸡翅
196196人看过 -
华夫饼
69908人看过 -
#我们约饭吧# 带上一杯霸气陈皮橙
156019人看过