草头饼
就是很想念我妈做的草头饼,长大了才发现,很多时候小时候不在意的东西,长大后才发现原来是多么弥足珍贵
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步骤1/6
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草头加盐让他出水,揉搓静放10分钟左右
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步骤2/6
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加一个鸡蛋,也可以不加,随你高兴
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步骤3/6
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加糯米粉,加点佐料在里面,五香粉之类的都随便你,当然也可以什么都不加
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步骤4/6
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加热水揉面后做成一个个饼即可
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步骤5/6
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放油锅里炸,一点点油,两面泛黄即可
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最后一步
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大功告成,其实还有一种吃法,我们镇上独有的,目前我还没有看到其他地方有这种吃法,吃的时候放点糖烧,我小时候就喜欢吃,连那个汤汁都是粘稠的,味很赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
草头饼的其他做法
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