【超级简单新手必学西点】水果裸蛋糕！
这周学习的西点——水果裸蛋糕，真的超级简单呢！真的不来看看嘛？（ps:最近太懒都不想发食谱了，不过看着最近还有好多人收藏我的食谱，顿时又有了动力！喜欢的话就收藏给我留句话鼓励一下吧(>_<)）
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步骤1/6
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首先 用'全蛋法'制作一个8寸蛋糕底座！
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步骤2/6
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再将蛋糕去表皮 平均横截成3层
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步骤3/6
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放上一层海绵蛋糕片，均匀喷洒一层糖水，再均匀涂抹上奶油，撒上切好的水果粒，再抹上少许奶油涂匀。（为了和下一层粘合）
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步骤4/6
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放上第二层，如第一层一样涂抹。（记得洒糖水）
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步骤5/6
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放上第三层后，均匀涂抹上奶油，摆放上自己喜欢的水果（水果多些好看），可以切成你喜欢的形状～ps:可以在结束后在水果上洒一层融化过了的明胶，水果就会变得亮亮的，好看哦！再ps:做完后放冰箱冷藏一段时间拿出来效果更好哦～
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最后一步
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当当当～成品特写图（千万不要在裸蛋糕侧面涂抹奶油，不然效果就如远处角落里那一只一样了T^T。。）
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-24
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