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【猫咪之家】马兰头拌香干

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吃货君😊

南京人一大怪，不爱荤菜，爱野菜。春季是各色野菜春生季节，我用的马兰头也是野生的，用来拌香干和花生米最香不过了，清香爽口，又有药性养身
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
马兰头 300g
、
香干 5片
、
熟花生米碎 一小把
、
白糖 5g
、
盐 5～8g
、
麻油 10g
、
生抽 10g
烹饪步骤
小贴士

水一开就要关掉，长时间高温会煮掉野菜的药性和爽口度，挤菜水时要保留点菜汁吃起来不干巴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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