自制牛肉酱
-
步骤1/12
点击查看大图
把所有材料都切好备用:不要剁碎,牛肉不要切的太小块
-
步骤2/12
点击查看大图
一斤半的油烧热下大蒜和生姜末,炒出香味
-
步骤3/12
点击查看大图
这个时候下胡萝卜粒,炒至有点变干
-
步骤4/12
点击查看大图
第四步下泡好切碎的香菇干,继续炒,也是炒到香菇有些变干,这步时间会比较久,需要经常翻动锅铲,注意不要吵焦了自己就有次看手机,结果香菇真的又成香菇干了...
-
步骤5/12
点击查看大图
第五部:下切好的牛肉粒,怎么样看炒好了呢,看油清澈不,刚下入牛肉油是很浑浊的,清澈了就下一步,要不停的搅拌哦
-
步骤6/12
点击查看大图
第六部:倒入海天黄豆酱800克一瓶的,我是放了一瓶辣一瓶不辣的。也是熬到油清澈明朗了,这锅好吃的牛肉酱就快大功告成了✌️酱放进去更加要不停的翻拌哦,很容易锅底糊了
-
步骤7/12
点击查看大图
第七步:放入少许白芝麻,再翻拌差不多1、2分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
第八步:撒上少许炒熟脱皮的花生
-
步骤9/12
点击查看大图
第九步:牛肉酱就做好了
-
步骤10/12
点击查看大图
是不是看着很美味啊
-
步骤11/12
点击查看大图
装瓶密封可以保存两个月
-
最后一步
点击查看大图
附上黄豆酱图片
喜欢辣的可以用两瓶辣的
这些材料可以做装6-7瓶500克的
第一次传菜谱,写的也许不够好,请多多包含。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
自制牛肉酱的相关分类
自制牛肉酱的相关推荐
-
韭黄炒蛋
45人看过 -
西红柿炒蛋
69人看过 -
茉莉雪芽茶汤
550人看过 -
扁豆焖面
51人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香芋苹果奶昔
1949人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红苹果玫瑰吐司
1456人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#小炒鸡心
45人看过 -
#中西结合还可以这么吃#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅
1060人看过 -
花生酱吐司肉桂卷
1949人看过 -
懒人卤料
1927人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#烧烤店必备油条拌黄瓜
7522人看过 -
炖蛋系列—蕈油炖蛋
2099人看过