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韭菜玉米糊饼

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我真的是小清新

家里有好多韭菜，吃腻了韭菜炒鸡蛋又懒得包馅。这道韭菜糊饼最适合啦~不知道是不是老北京特色，小时候就很喜欢吃，玉米饼越嚼越香~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜 一小把
、
鸡蛋 一个
、
玉米面 多半碗
、
白面 碗底一点，玉米面的3分之一
、
盐 一勺（2g）
、
温水 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃焦一点硬一点的火可以大点，喜欢软一点的火小点…鸡蛋是为了让韭菜固定在饼上，量不用太多，包住韭菜就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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