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豆沙扭纹包

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quenny

啊啊，还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。 材料： 面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g 馅料：豆沙馅300g 表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250g
、
细砂糖 48g
、
蛋液 45g
、
牛奶 120g
、
盐 3g
、
酵母 3g
、
黄油 25g
、
豆沙馅 300g
、
蛋液 适量
、
香酥粒 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 这种整形方式很简单，将卷好的面团对半剖开之后再卷到一起就行了，可以像我这样放到模具中，也可以单独直接放烤盘去烤~ 2. 香酥粒，仍然是之前用剩下的，冰箱里冷冻保存能放好久的说。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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