酸奶慕斯
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步骤1/6
黄油隔水融化加入饼干碎搅拌均匀
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步骤2/6
把黄油饼干碎放入慕斯模具内压实压平，放入冰箱冷藏室内待用
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步骤3/6
淡奶油加入砂糖打发，再加入酸奶、柠檬汁翻拌均匀
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步骤4/6
鱼胶粉倒入牛奶中隔水融化，倒入翻版好的奶油糊中
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步骤5/6
慕斯糊拌好后倒入之前准备好的饼干碎慕斯圈内，放入冰箱冷藏3小时以上
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最后一步
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脱模时可用吹风机吹模具周围或用热毛巾敷一会。以上用料是3个小慕斯的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
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