蘑菇草头
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关于草头,以前从没吃过,都没听过我,第一次看到说这不就是三叶草么~老公说他小时候常吃,难得超市看到,尝尝~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
草头,蘑菇洗净,我洗蔬菜一般都用淡盐水泡十分钟,除除农药残留啥的。
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步骤2/5
蘑菇切片,蒜切粒,草头一般不需要再切,除非买的比较大,把茎摘摘。
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步骤3/5
热锅冷油,油热后下蒜粒翻炒两下。
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步骤4/5
放入蘑菇片翻炒片刻后,倒入草头继续翻炒。
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最后一步
点击查看大图
待草头熟后加入少许盐出锅即可。
小贴士
草头不能炒太久,否则老了很难吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-21
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